Ирина, 69 - 3 июля 2010 22:35

Гороховый суп на скорую руку

Ингредиенты:
Банка зел.горошка 1шт., 2 бульонных кубика, 2 средние луковицы, 100г копчёностей (любых), сметана.

Инструкции: Лук нарезать, обжарить, переложить в кастрюлю, залить кипятком, выложить 2/3 горошка и кубики. Всё измельчить миксером. Добавить оставшийся горошек и мелко нарезанные копчёности. Дать настояться. Подавать со сметаной



Рыба маринованная на скорую руку

Ингредиенты:
Можно использовать любую рыбу. Чистим рыбу, обжариваем в муке. Складываем в посуду. Готовим маринад. Кипятим воду, туда добавляем лук нарезанный колечками, тертую морковь. Овощей можно много. Далее добавляем уксус, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист. Все по вкусу. И заливаем рыбу, ставим в холодильник. Утром все готово, главное не проглотить язык.



Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку

• 
• 
•